Recepten van je halal slager

Recepten van je halal slager

Wat eten we vandaag? Onze slagers delen hun favoriete recepten: van Vlaams stoofvlees zonder bier tot lamsbout voor het Offerfeest en kipgyros in een kwartier. Bij elk recept staat het juiste stuk vlees, halal en vers gesneden in onze slagerij in Heusden-Zolder. Vandaag besteld, morgen bij je thuis.

Geen tijd om te koken? In Kaya’s Keuken vind je verse maaltijden per portie, door ons bereid. Thuis alleen nog opwarmen of afbakken.

Waarom koken met vlees van je halal slager?

Een recept lukt pas echt met het juiste stuk vlees. Stoofvlees met bindweefsel voor de stoofpot, een dikke entrecote voor de pan, lamsnek met been voor de tajine. Daarom vind je bij elk recept welk stuk wij aanraden, hoeveel je per persoon nodig hebt en de tip van de slager. Al ons vlees is halal en komt vers uit onze slagerij, sinds 1978.

Veelgestelde vragen

Hoeveel vlees reken je per persoon?

Als hoofdgerecht 200 tot 250 g vlees zonder been, of 300 tot 400 g met been (lamsbout, kippenbillen). Bij elk recept staat de juiste hoeveelheid.

Is al het vlees in deze recepten halal?

Ja. Al ons vlees is halal, en onze recepten zijn zonder alcohol: geen bier in het stoofvlees, geen wijn in de saus.

Hoe snel wordt mijn vlees geleverd?

Vandaag besteld is morgen geleverd. Levering in Limburg kost € 9,90, in de rest van België € 19,90, en is gratis vanaf € 150. Meer op levering en retour.