Runds Schenkel

0 out of 5

11.99 / kg

Halal runds schenkel, rijk van smaak. Ideaal voor ossobuco, soepen en langzame stoofpotten.

Artikelnr.: KAYA-RUND-007 Categorieën: , , , Tags: , , , Merk:

Beschrijving

Onze runds schenkel is een halal rundproduct van Kaya’s Slagerij, ideaal voor klanten die kiezen voor langzame bereidingen met diepe smaak en volle structuur. Dit product is bijzonder geschikt voor stoofpotten, suddergerechten en klassieke warme maaltijden.

Wat krijg je precies?

Je kiest zelf het gewenste gewicht via de productopties. Beschikbare keuzes: 250 g, 500 g, 750 g en 1 kg.

Waarvoor is dit geschikt?

Geschikt voor stoofpotten, suddergerechten en traditionele warme bereidingen. Een sterke keuze voor klanten die een smaakvolle rundsnit zoeken die langzaam gaart en veel karakter afgeeft aan het gerecht.

Goed om te weten

Halal product. Verkrijgbaar in meerdere gewichtsopties.

Aanvullende informatie

Gebruiksmoment-filter

Stoof & soep

Kerntemperatuur

tot zacht (>90 °C)

Portie per persoon

± 250 g

Bereidingstijd

2-3 uur sudderen

Bereid de runds schenkel op lage temperatuur en geef het vlees voldoende tijd om zacht en vol van smaak te worden. Ideaal voor langzame bereidingen waarbij smaakopbouw centraal staat.

Bewaren gekoeld bij maximaal 4°C. Na aankoop zo snel mogelijk koelen. Geschikt om in te vriezen.