Kalfs Stoofvlees

0 out of 5

17.99 / kg

Halal kalfs stoofvlees, zacht na langzame garing. Ideaal voor blanquette of ragout.

Artikelnr.: kalf-soepvlees Categorieën: , , , Tags: , , , , Merk:

Beschrijving

Ons kalfs stoofvlees is een halal kalfsproduct van Kaya’s Slagerij, ideaal voor klanten die kiezen voor langzaam gegaarde gerechten met zachte structuur en verfijnde smaak. Dit product is bijzonder geschikt voor stoofpotten, suddergerechten en klassieke warme maaltijden.

Wat krijg je precies?
Je kiest zelf het gewenste gewicht via de productopties. Beschikbare keuzes: 250 g, 500 g, 750 g en 1 kg.

Waarvoor is dit geschikt?
Geschikt voor stoofpotten, suddergerechten en warme bereidingen. Een sterke keuze voor klanten die mals kalfsvlees zoeken dat langzaam gaart en elegant van smaak blijft.

Goed om te weten
Halal product. Kalfsvlees en verkrijgbaar in meerdere gewichtsopties.

Aanvullende informatie

Gebruiksmoment-filter

Stoof & soep

Kerntemperatuur

tot zacht (>90 °C)

Portie per persoon

± 250 g

Bereidingstijd

2-3 uur sudderen

Bereid het kalfs stoofvlees op lage temperatuur en geef het voldoende tijd om zacht en vol van smaak te worden. Ideaal voor langzame bereidingen waarbij malsheid en finesse belangrijk zijn.

Bewaren gekoeld bij maximaal 4°C. Na aankoop zo snel mogelijk koelen. Geschikt om in te vriezen.